食品接触材料与消费者的生活息息相关，“食品接触材料”是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。而食品接触材料包括塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金等；涉及的产品包括食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、厨电产品等。
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